ルバーブです

ルバーブ！生ルバーブです！

何の仲間なのか、不明ですが（なんとなく蕗っぽい）これをジャムにするとと～～っても美味しいのですわ！

小口切りにして砂糖にまぶしておくと↑のように水が出ます。

それを煮詰めていくだけ。か～～んたん！

あまり売っていないので見つけたら作ります。

今年は軽井沢のスーパーと、目黒のスーパーで見つけました。